Одно из ключевых условий при транспортировке продуктов питания, некоторых других материалов — соблюдение гигиенических, санитарных правил. На плесень, почернение досок деревянных поддонов обращают внимание контролирующие органы. Один из способов избежать этого явления — хранить поддоны в сухости.
Какая опасность от плесени?
Плесень на досках деревянных поддонов образуется постепенно. Для этого нужны определенные условия: влага, кислород, питательные вещества. Джон Шауэр, директор одного из центров Associated Pallets, находящегося в Британии, уверен, что рассадник грибковой плесени — сама древесина. Для остановки процесса размножения достаточно устранить один из факторов.
Защита паллет от плесени необходима по нескольким причинам:
- при соприкосновении с упаковочной тарой споры грибка остаются на ней, переносятся, попадая в благоприятные условия, размножаются дальше;
- в местах поражения древесина становится хрупкой, теряет прочность; доски поддона ломаются, возможно повреждение товаров;
- плесень на изделиях значительно сокращает срок годности;
- защита от плесени продиктована нормами внутренних, международных перевозок.
Температурная обработка неэффективна против плесени
Высокотемпературная обработка в соответствии с протоколом ISPM 15 помогает избавиться от насекомых, личинок, но недостаточна против грибка плесени. Вместе с другими условиями она может даже содействовать возникновению плесени:
- поверхность становится влажной, в небольшом количестве на ней образуется сахар;
- если в этот момент на изделия попадают споры плесени, они оказываются в самых благоприятных условиях;
- колония разрастается в самое короткое время.
Практика использования поддонов доказала недостаточность температурной обработки. Д. Шауэр предлагает действенный метод борьбы с плесенью — сушку.
Защита поддонов от грибковой плесени — сушка
Сухая древесина не плесневеет, изделия из нее не заражаются. Влажность должна быть не больше 20%. Для сушки паллет используют мощные вентиляторы, продувающие нагретый воздух. Паллеты, уже использующиеся в работе, защищают от плесени несколькими способами:
- устанавливают фильтры, не пропускающие споры грибка;
- применяют автоматизацию, механизацию процессов обработки грузов, что не позволяет таре долго находиться в одном месте;
- используют сухие, проветриваемые помещения.
Повышенная влажность древесины — предпосылка появления грибка плесени. Различают несколько уровней этого показателя. Естественной считается влажность 35-60%; такой влажностью обладают заготовки, сохнущие на открытом пространстве. Стандартную влажность 22% устанавливает ГОСТ 33757-2016. Транспортная влажность находится в пределах 16-20%.
Где купить лучшие поддоны?
Наша компания — надежный поставщик транспортной тары. Мы занимаемся производством, обработкой поддонов из древесины. Применяем современные, эффективные технологии производства. Все изделия подвергаются термической обработке, сушке. Предлагаем клиентам выгодные условия:
- большие, мелкие партии;
- доставляем в пределах города, области;
- привлекательная цена, скидки при заказе большой партии, акции постоянным клиентам;
- гарантии качества;
- бесплатная профессиональная консультация.
В перечне продукции компании — новые, восстановленные паллеты. Имеем большой запас готовых изделий. Заказы принимаем по телефону, электронной почте, форму подачи заявки на сайте.